食品餐饮类
食品生物工艺专业
2020-03-06 13:35  浏览:103
价格:未填
专业特色:食品生物工艺专业
招生对象:初中学生
专业学制:3年制
招生电话: 181-8051-2694
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培养能从事食品生物领域的生产与技术管理工作的高级技术应用性专门人才。

专业课程

化学基础、微生物学基础、食品工程原理、生物工艺学、食品生物技术、酿酒工艺、酿造食品工艺、酶制剂、食品检验技术、化学分析技能鉴定、微生物培菌工技能鉴定、酿造工技能鉴定、食品检验工技能鉴定、综合实训、课程设计、毕业设计等,以及各校的主要特色课程和实践环节。

就业方向

食品生物工艺专业毕业生主要就职于食品生物技术应用领域的工程技术与管理部门。 主要就业岗位为:销售工程师、销售经理、销售代表、化验员等等。

就业前景

食品生物工艺专业就业前景对于生物科学专业来说地区性差异是必然存在的一个问题,前端科技的发展已经济实力和实际需求程度为基础。而这些条件在大城市和小城市之间是有很大差别的,大城市经济发展迅速,相应的新需求不断增加,这为专业的发展提供了动力和可能性。中小城市在这个方面的发展则相对缓慢一些。据统计数据显示,生物科学专业在就业求职的学生中,有80%以上的人选择在北京、上海及重要的省会城市工作,认为留在大城市对本专业及个人以后的发展都能提供更多的机会,如果去基层单位,不仅待遇低,也很难有提高的机会。